Dr. Hernán Candia Román
Naturopatía, Herboterapia, Homeopatía
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Confiamos en estar cumpliendo con nuestra labor de facilitar a las amas de casa la información en cuanto las propiedades tanto alimenticias como curativas de las plantas y sus frutos, en esta ocasión tocaré el tema del mango, que tiene por nombre científico Mangifera Indica.

Es un árbol originario de la India y Malasia que llega hasta los 20 metros de altura y es una de las plantas más fructíferas de los países tropicales.

Es una fruta sumamente energética y el nivel de azúcar que contiene llega hasta el 17 por ciento.
Según algunos historiadores, el mango fue llevado a Sudamérica durante la Guerra Grande y desde aquel entonces es una especie que crece y fructifica en gran cantidad y calidad.

Tiene grandes propiedades nutritivas. Lastimosamente no se le industrializa como en los países europeos, donde se le utiliza hasta en su estado verde, en almíbar, para preparar exóticos platos.
Uso medicinal

El mango contiene fósforo, calcio, hierro y otras sales minerales en proporciones considerables, también vitaminas B y C.

Tiene un alto contenido en ácido ascórbico, por cuanto se recomienda para el tratamiento del escorbuto, como alimento fortalecedor durante el crecimiento de los niños y como un excelente acelerador en la cicatrización de las heridas.

Problemas gripales, catarrales y enfermedades bronquiales y pulmonares mejoran rápidamente con el consumo de tres mangos al día.

Por su alto contenido en hierro, es un poderoso reconstituyente y muy recomendado para combatir la anemia.

El mango se constituye en una fuente rica de alimentos y minerales y se recomienda consumirlo solo, lejos de otras comidas.

A niños y adultos suministrarles tres frutas de mango al día, tres horas antes de cualquier alimento.